Köksmästare och souschefer

Kockar lagar mat på restaurang eller i storkök. Ett yrke med mycket planering, förberedelser och kreativa inslag.

Smaker ska kombineras och maten presenteras på ett tilltalande sätt. Hygien och kunskap om de råvaror som används är viktigt. I perioder kan det vara högt tempo i köket och som kock är det bra att trivas även när det är mycket att göra.

10% tjänar mindre än 33 400 kr
Genomsnittslön 38 800 kr
10% tjänar mer än 46 300 kr

Goda jobbchanser

Möjligheterna till arbete som köksmästare och souschef bedöms vara stora i Skåne län. På grund av begränsat underlag baseras bedömningen delvis på information för ett större geografiskt område. På fem års sikt förväntas efterfrågan öka jämfört med idag.

Fler yrken inom Hotell, restaurang, storhushåll

Bartendrar

Bartendern blandar ger rekommendationer, blandar drinkar och serverar drycker till gäster.

Medelgoda jobbchanser

Hotellreceptionister

Hotellreceptionister ger service, sköter administration och arbetar för att gästerna ska trivas under sin hotellvistelse.

Sämre jobbchanser

Kafé- och konditoribiträden

Kafé- och konditoribiträde är ett utåtriktat arbete som kräver servicekänsla och noggrannhet.

Sämre jobbchanser

Kockar

Ombord arbetar flera yrkesgrupper med fartygsunderhåll och drift, i restaurang, kiosk, café, kanske taxfree och städ till exempel. Till sjöss går de under benämningen intendenturen.

Goda jobbchanser

Restaurang- och köksbiträden

Köks- och restaurangbiträde är ett yrke i köks- eller restaurangmiljö med många olika praktiska uppgifter.

Sämre jobbchanser

Servitörer

Servitör och servitris tar upp beställningar, ger råd och serverar mat och dryck till gäster och är restaurangens ansikte utåt.

Goda jobbchanser

Snabbmatskockar och grillbiträden

Pizzabagare bakar pizzor efter beställningar och är ofta egenföretagare.

Sämre jobbchanser