Restaurang och livsmedel

LÄRLINGSVUX

Måltidsbiträde

Nästa tillfälle

Sista ansökan 29 maj. 2025
Kursstart 25 aug. 2025
Utbildningens längd

16 veckor

Studietakt

Heltid (100%)

Studieort Vuxenutbildningen Borgmästargatan 16, 261 32 Landskrona Hitta på karta
Restaurang och livsmedel

Måltidsbiträde

Som måltidsbiträde har du varierade arbetsuppgifter i ett kök, till exempel att laga måltider tillsammans med kocken, hålla rent, städa, diska och skapa en trevlig måltidsmiljö.

Att arbeta som måltidsbiträde

Arbetsuppgifterna för ett måltidsbiträde kan variera, beroende av vilken typ av kök du arbetar i. Du hjälper kocken att laga mat, till exempel koka pasta och potatis eller att göra en sallad. Du tar emot leveranser, förvarar och värmer upp mat. Det ingår också att hålla köket rent, städa, diska och se till att det är trevligt att äta där. Du hanterar olika typer av mat och kost. Ibland serverar du maten.

Du kan arbeta på förskolor, skolor eller äldreboenden.

Kursinformation

Utbildningen är på heltid (40 timmar/vecka) och du kan ha rätt till studiestöd från CSN.

Du lär dig teori och får praktik under utbildningen till måltidsbiträde. En dag i veckan träffar du din lärare.

Innan du får påbörja utbildningen i köket krävs ett godkänt faecesprov. Du får mer information om detta när du får ditt besked om antagning.

Förkunskaper

Du ska ha förutsättning att tillgodogöra dig utbildningen. Det kräver att du har kunskaper i svenska för invandrare (sfi) kurs:

  • SFI D

Om du har betyg i svenska för invandrare (sfi) ska du skicka betyget med din ansökan. Om du inte har betyg i sfi ska du kontakta din hemkommun för att bedöma din språknivå. Bedömningen ska du skicka med din ansökan.

Kommunen som anordnar utbildningen ansvarar för antagningen till utbildningen. Till vissa utbildningar kan det finnas särskilda antagningsregler. Kontakta alltid kommunen direkt om du har frågor om antagningen.

Ansökan

Du ansöker till utbildningen via Familjen Helsingborgs gemensamma webbansökan, När du ansöker om utbildningen ska du skicka med kopior på dina tidigare betyg.

Du bli kallad till ett språktest.

Om du bor i Landskrona och behöver hjälp kan du kontakta Vuxenvägledningen på Borgmästargatan 20.

Om du bor i en annan kommun ska du vända dig till vuxenutbildningen där.

Informationsmöte

Du blir kallad till ett obligatoriskt vägledningssamtal med en studie- och yrkesvägledare för bland annat information om utbildningen.

Arbetsplatsförlagd tid (APL) - Praktik

Utbildningen är en lärlingsutbildning och det innebär att minst 70% av utbildningen är på en arbetsplats. Då följer du din handledares arbetstider.

Du lär dig både teori och praktik. Praktiken ger dig erfarenheter och kontakter som kan vara till nytta när du söker jobb.

Fritt sök

Utbildningen kan sökas fritt av dig som är skriven i någon av Familjen Helsingborgs 11 samverkanskommuner. Om du inte bor i någon av de 11 kommunerna krävs ett godkännande från din hemkommun.

Kurser

Kurskod Kursnamn Poäng
SERV1000X Service och bemötande nivå 1 100
MATG1000X Matlagning nivå 1 100
MATG2000X Matlagning nivå 2 100
LIVM1000X Livsmedels- och näringskunskap nivå 1 100
Totalt 400