Kocksteward – sjökock

Kursinformation

Utbildningen är på heltid och du kan ha rätt till studiestöd från CSN. Utbildningen är avgiftsfri men du måste själv bekosta kurslitteraturen.

I början av utbildningen går du en säkerhetskurs där du lär dig att förhindra och hantera nödsituationer ombord. I kursen ingår att släcka bränder, rökdyka, vända livflottar, använda överlevnadsdräkt, hjärt- och lungräddning m m. Kursen ger dig ett certifikat, Basic safety, som du behöver för att kunna arbeta ombord.

Arbetsveckorna är intensiva och innebär att du både arbetar och bor ombord. Det innebär att kocksteward är ett yrke som skiljer sig på många sätt mot att jobba i land. Den tid du arbetar ombord varierar mellan olika fartyg, men kan vara alltifrån 1 till 6 veckor. Efter ditt intensiva arbetspass har du en lika lång period med avlönad ledig tid. Det finns även fartyg som går korta sträckor där du kommer hem varje dag.

Utbildningen är avgiftsfri, men du måste själv bekosta kurslitteraturen. Det tillkommer även kostnader i samband med din APL såsom läkarintyg, som ger dig ett friskhetsintyg för sjöfolk samt kostnad för mat och logi ombord.

Utbildningen är uppdelad i två delar med ett sommaruppehåll på fyra veckor.

Som ett steg i urvalsprocessen blir du kallad till intervju. Därefter görs antagningen till utbildningsplatserna.

Denna utbildning erbjuds förutsatt att nödvändiga nationella beslut och tillräckligt antal studerande.

Förkunskaper

Du ska ha förutsättning att tillgodogöra dig utbildningen. Det kräver att du har kunskaper på grundläggande nivå i följande kurs/kurser:

• Svenska/Svenska som andraspråk

Om du har betyg i grundläggande kurser ska du bifoga det med din ansökan. Om du inte har betyg ska du kontakta din hemkommun för bedömning av din kunskapsnivå. Bedömningen ska du bifoga din ansökan.

Kommunen som anordnar utbildningen ansvarar för antagningen till utbildningen. Till vissa utbildningar kan det finnas särskilda antagningsregler. Kontakta alltid kommunen direkt om du har frågor om antagningen.

Branschens egna krav

Förutom Basic safety-certifikatet krävs ett godkänt friskhetsintyg för sjöfolk, en sjöfartsbok, att du är svensk medborgare och har ett pass som är giltigt under hela utbildningen.

Ansökan

Du ansöker via webbansökan.

OBS! Utbildningen startar den 22 september med sista sök 14 augusti 2025.
För att komma vidare i antagningsprocessen krävs det att du går på ett obligatoriskt vägledningssamtal för bedömning av dina förutsättningar att tillgodogöra dig utbildningen. Du får en kallelse när din ansökan är komplett.

Du ska bifoga kopior på alla dina tidigare betyg.

Inför antagning kan det förekomma språktest för att bedöma om du har förutsättningar att klara utbildningen.

Är du folkbokförd i Helsingborgs kommun och vill få kontakt med en studie- och yrkesvägledare gå in på helsingborg.se/vuxenutbildning.

Är du folkbokförd i en annan kommun och behöver vägledning, ta kontakt med vuxenutbildningen i din hemkommun.

I mån av ledig plats tar vi emot ansökningar efter att ansökningstiden gått ut.

Informationsmöte

Kom och besök oss på öppet hus där alla våra vuxenutbildningar presenteras, måndagen den 5 maj kl 14-16 i Ljusgården, huvudentrén på Rönnowska skolan.
Välkommen!

Arbetsplatsförlagd tid (APL) - Praktik

Utbildningen är på sammanlagt 48 veckor och inkluderar APL, arbetsplatsförlagt lärande, ombord på ett fartyg. APL-tiden är på sammanlagt 10 veckor fördelat på två perioder. När du har APL är du ombord hela perioden, vilket gör att du har möjlighet att prova på yrket på riktigt.

Fritt sök

Utbildningen kan sökas fritt av dig som är skriven i någon av Familjen Helsingborgs 11 samverkanskommuner. Om du inte bor i någon av de 11 kommunerna krävs ett godkännande från din hemkommun.