Köksbiträde

Vill du arbeta i ett yrke där service, samarbete och mat står i fokus? Utbildningen till köksbiträde ger dig grundläggande kunskaper för att arbeta i verksamheter där måltider tillagas och serveras. En framtida arbetsplats kan till exempel vara i ett storkök, en restaurang, äldreboende eller sjukhus.

Utbildningen är en lärlingsutbildning, vilket innebär att du är ute på en arbetsplats fyra dagar i veckan.

Efter avslutad utbildning kan du söka vidare till vår kockutbildning, som startar i augusti 2027.

Att jobba som köksbiträde

Som köksbiträde har du en viktig roll i det dagliga arbetet i ett kök. Arbetsuppgifterna kan variera beroende på var du arbetar, men vanliga uppgifter är:

Förbereda ingredienser, till exempel skölja, skala och hacka grönsaker
Matlagning av enklare rätter
Servering
Disk och städning

Bra att veta! Köksbiträde är ett fysiskt yrke eftersom du står och går mycket. Jobbet innebär ofta tunga lyft och det är periodvis högt tempo i köket. Det är ett serviceyrke så du behöver kunna samarbeta med andra. Yrket kan innebära obekväma arbetstider.

Det finns stora möjligheter till jobb efter utbildningen.

Utbildningsinformation

Behörighetskrav: Minst kunskap i svenska för invandrare, SFI, kurs D. Vi erbjuder språkstöd med yrkessvenska en dag i veckan för dig som behöver.

Utbildningen är på heltid. De första fem veckorna är eleverna i skolan varje dag, därefter är eleverna i skolan en dag i veckan och ute på sin lärlingsplats fyra dagar i veckan.

Utbildningen startar förutsatt att nödvändiga nationella beslut fattas och tillräckligt antal studerande söker.

Förkunskaper

Du ska ha förutsättning att tillgodogöra dig utbildningen. Det kräver att du har kunskaper i svenska för invandrare (sfi) kurs:

SFI D

Om du har betyg i svenska för invandrare (sfi) ska du skicka betyget med din ansökan. Om du inte har betyg i sfi ska du kontakta din hemkommun för att bedöma din språknivå. Bedömningen ska du skicka med din ansökan.

Kommunen som anordnar utbildningen ansvarar för antagningen till utbildningen. Till vissa utbildningar kan det finnas särskilda antagningsregler. Kontakta alltid kommunen direkt om du har frågor om antagningen.

Ansökan

Du ansöker via webbansökan.

Bifoga kopior på dina tidigare betyg i din ansökan.

OBS! För att komma vidare i antagningsprocessen krävs det att du kommer på ett obligatoriskt informationsmöte. Läs mer under rubriken Informationsmöte.

Informationsmöte

Du får en kallelse till ett möte när din ansökan är komplett. Du kommer att träffa studie- och yrkesvägledare och lärare för bedömning av dina förutsättningar att tillgodogöra dig utbildningen. Du inte kan bli antagen till utbildningen om du inte kommer. Kallelsen får du med e-post till något av dessa datum:

28/10 kl. 13:00
11/11 kl. 09:00
25/11 kl. 09:00

Arbetsplatsförlagt lärande (APL) – Praktik

Utbildningen är en lärlingsutbildning, vilket innebär att cirka 75 % av utbildningen sker ute på en restaurang eller i ett storkök.

Fritt sök

Utbildningen kan sökas fritt av dig som är skriven i någon av Familjen Helsingborgs 11 samverkanskommuner. Om du inte bor i någon av de 11 kommunerna krävs ett godkännande från din hemkommun.

Nivåkod	Nivånamn	Poäng
VGYOR1F	Yrkessvenska	100
LIVS1000X	Livsmedelshygien, nivå 1	100
LIVM1000X	Livsmedels- och näringskunskap, nivå 1	100
MATG1000X	Matlagning, nivå 1	100
MATG2000X	Matlagning, nivå 2	100
Totalt		500

Familjen Helsingborg

Skåne Nordost

Södra Skåne